|
Denne bradepande med rist måler 40 x 33,7 x 7,7 cm. Kød eller andre færdigstegte ingredienser kan hvile på risten, hvilket tillader væske og fedt at blive ledt væk og lader en sprød stegeskorpe blive frembragt. Ingen kan modstå den kraftige aroma fra en steg. For at opnå en god steg er det vigtig, at kødet eller andre ingredienser ikke ligger i egne safter for længe. Bradepanden fra Industry serien er ideel til netop dette formål. Risten er integreret i panden, men kan også tages af for nem og hurtig rengøring. Den belgiske designer Stefan Schönings kreation er klassisk enkel og lavet af et flerlagsmateriale i høj kvalitet. Risten har en belægning, som gør, at stegt mad nemt kan fjernes. Hvis sovs klistrer fast til hældekanten, kan det ligeledes fjernes uden problemer. Panden er desuden færdigbehandlet med Silvinox®, en elektrokemisk overfladebehandling, som pålideligt beskytter køkkenredskaber mod misfarvning. Tilbered en saftig og smagfuld stege i denne bradepande fra Demeyere.
Læs mereKøkkenudstyr i støbejern bør være er en integreret del af ethvert veludstyret køkken. Alle er enige om, at en støbejernspande er et must-have. Meningerne er forskellige, om hvorvidt en sauterpande i støbejern eller en Cocotte er den næstbedste tilføjelse. Men det er uden tvivl bedst at have dem alle og være forberedt på alle nuværende og fremtidige madlavningsambitioner. STAUB har sammensat dette tredelte sæt af sorte støbejernsklassikere: en pande til stegning af fisk, kød og grøntsager, en sauterpande til f.eks. gryderetter, en Cocotte til større mængder samt grydebrød, og et låg med aromaregnfunktion, der sørger for, at maden forbliver saftig og danner en lækker sauce. Alle produkter har en diameter på 24 cm. Det emaljerede støbejern af høj kvalitet kombinerer alle støbejernets fremragende egenskaber og holdbarhed med emaljeret køkkenudstyrs brugervenlighed og tidløse elegance. Varerne kan stables, når de ikke er i brug, og passer derfor ind i de fleste køkkenskabe.
Læs mere"Cocotte med intens og unik Majolica emalering i farven La mer, som betyder ""havet"" på fransk. Cocotten måler 24 cm i diameter og kan rumme 3,8 liter. Støbejern holder på varme i lang tid og omfordeler den langsomt, og er cocotten er derfor ideel til langtidsstegning. Knopstrukturen i låget gør, at maden hele tiden holdes fugtig under tilberedning, hvilket giver et saftigt resultat."
Læs mereBraisér og stilfuldt servér fisk, kød og grøntsagsretter i denne kirsebærrøde cocotte fra Staub. Den runde cocotte har et attraktivt udseende takket være dens stærke kirsebærrøde farve. Det indgraverede navn, den polerede sølvknop på låget og det minimalistiske design forvandler denne franske stegegryde til et stykke køkkengrej, som du også kan bruge til at servere maden direkte på bordet. Den runde cocotte har en diameter på 30 cm og kan rumme imponerende 8,35 liter. Den er lavet af støbejern med en mat, sort emalje på den indvendige side. Når opvarmet frembringes råvarernes velsmag, hvilket bevarer og endda forbedrer smagen af selve maden. Støbejern holder på varme og frigiver den langsomt og ensartet til maden. En drop-struktur i låget opsamler damp under tilberedning og drypper den ensartet tilbage over maden i gryden. Den runde cocotte er en praktisk og attraktivt designet stegegryde, som du kan bruge til at gøre dine kreative opskrifter til en realitet. Cocotten fastholder desuden kold mad den ønskede temperatur i længere tid efter servering, når først afkølet i køleskabet. Da den kan bruges på alle typer komfur, inklusiv induktion og i ovnen, vil denne cocotte fra Staub kunne inspirere både nybegyndere i køkkenet, samt professionelle kokke til at tilberede sunde og velsmagende retter.
Læs mereDen grenadinefarvede, ovale cocotte er en attraktiv tilføjelse til et hvilket som helst køkken og middagsbord. Den forvandler hvert måltid med familie og venner til en særlig lejlighed og er perfekt til tilberedning af mange forskellige, velsmagende retter. Cocotter anvendes traditionelt i Frankrig til gryderetter med kylling, men er lige så egnet til at stege kød eller tilberede vegetariske retter med de friskeste råvarer. Alle råvarer kan nænsomt tilberedes i en cocotte fra Staub, da den er lavet af støbejern med en sort emaljebelægning på den indvendige side. Disse to materialer holder på varmen i længere tid og frigiver den langsomt og ensartet til maden. Støbejern og emalje er utrolig slidstærke og ridsefaste materialer. Derudover bliver denne franske stegegryde kun bedre jo oftere du bruger den, hvorfor cocotter ofte gives videre fra generation til generation i Frankrig. Den grenadinefarvede cocotte fra Staub har en diameter på 31 cm, en højde på 17 cm og kan rumme 5,5 liter. Den kan bruges på både induktionskomfur og i ovnen. Skab lækre gryderetter til dig selv og familien i en cocotte og lad støbejernet og emaljen være med til at fremme smagen af maden.
Læs mereDenne runde cocotte fra Staub er lavet af vedligeholdelsesvenligt, slidstærkt støbejern og er ideel til nænsom og sund tilberedning af kød eller grøntsager. Den har en diameter på 26 cm, en højde på 17 cm og en volumen på 5,2 liter. Cocotten er belagt med en mat, sort emalje på den indvendige side, hvilket skaber en yderst effektiv kogeeffekt, som intensiverer madens naturlige smag. Emaljens enestående kogeegenskaber forbedres desuden hver gang cocotten bruges. Den robuste støbejernsgryde holder på varmen og fordeler den ensartet over hele overfladen, så hver eneste ingrediens tilberedes nænsomt og ensartet. En særlig drop-struktur på undersiden af låget opsamler damp under tilberedning og drypper den ensartet tilbage over maden, så både smag og næringsstoffer fastholdes. Cocotten kan anvendes med alle varmekilder, inklusiv induktion og i ovnen, hvilket gør den til et i sandhed alsidigt køkkengrej. Med denne cocotte af høj kvalitet kan du skabe en saftig steg og langtidsstegte grøntsager, som vil begejstre enhver gæst.
Læs mereEn af de største udfordringer under madlavning er at koordinere tilberedningen af retterne, så kød, grøntsager og tilbehør kan blive serveret på samme tid. Denne cocotte fra Staub kombinerer egenskaberne af en traditionel stegegryde med de af en dampindsats, hvilket tillader dig at tilberede flere typer mad på samme tid. Perforeringer i dampindsatsen, lavet af 18/10 rustfrit stål, såvel som den kraftige silikonetætning garanterer optimal varmefordeling i gryden. Cocotten er lavet af støbejern med et sort emaljeret indre, som holder på varme og frigiver den ensartet til maden som tilberedes. Den runde cocotte med dampindsats er 32,8 cm lang, 15,6 cm høj og 26 cm bred, inklusiv håndtag. Den kan indeholde 5,2 liter, er nem at gøre ren, slidstærk og kan bruges på enhver komfurtype, inklusiv induktion. Cocotten har et ergonomisk håndtag på hver side, som kan bruges til at bære cocotten til bordet, hvor dens basilikumgrønne farve og traditionelle design uden tvivl vil skabe en iøjnefaldende effekt. Cocotten med dampindsats fra Staub lader dig tilberede flere retter på samme tid og fungerer ligeledes som et attraktivt serveringsfad.
Læs mereGrydesæt i 7 dele fra ZWILLING® Essence. Sættet har et elegant udseende, som er skabt af den belgiske designer Stefan Schöning. De runde håndtag er støbt i rustfrit stål og er særdeles smukke og har et behageligt greb. De individuelle gryder har en volumen på mellem 1,5 og 3,5 liter. Gryderne har en SIGMA Classic+ bund med en solid aluminiumskerne, som er indkapslet i et lag rustfrit stål. Laget på indersiden af gryderne er lavet af 18/10 rustfrit stål af høj kvalitet, som er smagsneutralt, hygiejnisk, hårdført og nemt at rengøre. Yderlaget er lavet af magnetisk 18/0 rustfrit stål, så køkkengrejet kan anvendes på induktion. Sættet indeholder tre gryder og en kasserolle, som alle fordeler varmen ligeligt under madlavning, så du kan bruge dem til både gryderetter og ganske almindelig kogning. Den integrerede måleskala til opmåling af væsker og det tætsluttende glaslåg (medfølger ikke til kasserollen) er praktisk og sikrer energi- og vandbesparende madlavning, som du nemt kan holde øje med undervejs.
Læs mereLav traditionelle asiatiske retter nemt og elegant med denne wok med rund base fra Demeyere. Wokken kan bruges til nænsomt at sautere grøntsager, kød og fisk, hvor grøntsager vil forblive faste og bevare deres sunde vitaminer. Denne alsidige 36 cm i diameter wok kan også anvendes til friturestegning, dampning og sautering. Dette moderne køkkengrej er egnet til både amatører og professionelle kokke. Med et specielt 7-PlyMaterial garanterer wokken en jævn fordeling af varme over hele overfladearealet. Fra midten af wokken til de yderste sider tilberedes mad ligeligt for perfekte stegeresultater. Det innovative flerlagsmateriale gør wokken til en førsteklasses allrounder i et hvilket som helst køkken. Wokken med den runde bund er ideel til induktionskomfur med en wokniche. Med en volumen på 6 liter er der rigeligt med plads til større portioner. Glæd venner og familie med et strejf af Asien med wokken fra Demeyere.
Læs mereKøkkenudstyr i støbejern bør være er en integreret del af ethvert veludstyret køkken. Alle er enige om, at en støbejernspande er et must-have. Meningerne er forskellige, om hvorvidt en sauterpande i støbejern eller en Cocotte er den næstbedste tilføjelse. Men det er uden tvivl bedst at have dem alle og være forberedt på alle nuværende og fremtidige madlavningsambitioner. STAUB har sammensat dette tredelte sæt af hvide støbejernsklassikere: en pande til stegning af fisk, kød og grøntsager, en sauterpande til f.eks. gryderetter, en Cocotte til større mængder samt grydebrød, og et låg med aromaregnfunktion, der sørger for, at maden forbliver saftig og danner en lækker sauce. Alle produkter har en diameter på 24 cm. Det emaljerede støbejern af høj kvalitet kombinerer alle støbejernets fremragende egenskaber og holdbarhed med emaljeret køkkenudstyrs brugervenlighed og tidløse elegance. Varerne kan stables, når de ikke er i brug, og passer derfor ind i de fleste køkkenskabe.
Læs mereKøkkenudstyr i støbejern bør være er en integreret del af ethvert veludstyret køkken. Alle er enige om, at en støbejernspande er et must-have. Meningerne er forskellige, om hvorvidt en sauterpande i støbejern eller en Cocotte er den næstbedste tilføjelse. Men det er uden tvivl bedst at have dem alle og være forberedt på alle nuværende og fremtidige madlavningsambitioner. STAUB har sammensat dette tredelte sæt af røde støbejernsklassikere: en pande til stegning af fisk, kød og grøntsager, en sauterpande til f.eks. gryderetter, en Cocotte til større mængder samt grydebrød, og et låg med aromaregnfunktion, der sørger for, at maden forbliver saftig og danner en lækker sauce. Alle produkter har en diameter på 24 cm. Det emaljerede støbejern af høj kvalitet kombinerer alle støbejernets fremragende egenskaber og holdbarhed med emaljeret køkkenudstyrs brugervenlighed og tidløse elegance. Varerne kan stables, når de ikke er i brug, og passer derfor ind i de fleste køkkenskabe.
Læs mereDen mørkeblå cocotte fra Staub kan bruges i et hvilket som helst køkken. Den store fordel ved cocotten er, at den fordeler og fastholder varme utrolig godt takket være dens støbejernsmateriale. Med en volumen på 5,2 liter og en diameter på 26 cm er den runde cocotte ideel til større husholdninger eller til anvendelse i et professionelt køkken. Du kan bruge denne franske stegegryde til sund, let og nænsom tilberedning. Låget slutter tæt til cocotten, hvorfor næsten ingen varme undslipper. Låget har desuden en drop-struktur, som opsamler damp under tilberedning og drypper den ensartet tilbage over maden. Cocotten kan bruges på alle typer komfur, inklusiv induktion. Ikke kun støbejern er anvendt i fremstillingen af denne cocotte, den er også belagt med forskellige emaljer for at sikre optimal varmelagring. Som følge heraf frigives varmen ensartet til mad. En karakteristisk egenskab af denne type gryde er braiseringseffekten, som fremmer råvarernes naturlige smag. Denne mørkeblå cocotte fra Staub tilbyder utallige fordele og højner køkkenstandarden med en stilfuld og anvendelig gryde, som du uden tvivl vil bruge ved mange lejligheder.
Læs mereDenne cocotte med en speciel dampindsats lavet af 18/10 rustfrit stål af høj kvalitet gør det muligt at tilberede forskellige råvarer på samme tid. Takket være den kraftige silikonetætning og hullerne i dampindsatsens overflade fordeles varme ensartet i denne franske stegegryde. Cocotten har en diameter på 26 cm (33 cm inklusiv håndtag), en volumen på 5,2 liter og er 9,5 cm høj uden låget. Du kan bruge cocotten på alle typer komfur, inklusiv induktion, såvel som i ovnen. Den har en mat, sort emaljebelægning på den indvendige side. Et materiale, som er slidstærkt, nemt at rengøre og populært både blandt mesterkokke og nybegyndere i køkkenet takket være dets enestående kvaliteter. Cocotten har en yderst effektiv braiseringseffekt, som bevarer råvarernes naturlige velsmag. Emaljebelægningen holder på varmen og frigiver den gradvist og ensartet. Den specielle ‘piggede’ struktur på lågets inderside opsamler damp under tilberedning og drypper den ensartet tilbage over maden som tilberedes, hvilket holder den særdeles saftig og mør. Når dampindsatsen er fjernet kan den sorte cocotte fra Staub desuden bruges til stilfuld servering ved middagsbordet.
Læs mere4x gryder med låg (Ø 16 cm/2 L, Ø 20 cm/3,5 L, Ø 24 cm/6 L, Ø 20 cm/3 L), 1x kasserolle (Ø 16 cm/1,5 L) Til alle typer komfurer inkl. induktion 18/10 rustfrit stål: hygiejnisk og smagsneutral SIGMA Classic bund til energibesparende madlavning Udviklet i samarbejde med kendt tysk kok Cornelia Poletto Komfortable håndtag med silikonebelægning
Læs mereFor at du kan nyde det franske køkkens mange herligheder, har Staub brugt en innovativ kombination af materialer i fremstilling af disse traditionelle cocotter. På grund af fremragende varmeledning og smagsfremmende egenskaber kan mesterkokke, såvel som amatørkokke skabe delikate gryderetter, gratiner og souffléer i disse cocotter – og det samme kan du. Støbejern er et populært materiale til køkkengrej, fordi det indtager ovnen eller komfurets varme effektivt og fordeler den ensartet til maden. Den fremragende varmelagring giver nænsom tilberedning og holder maden varm. Cocottens elegante design gør den utrolig velegnet til servering direkte på middagsbordet. Den runde cocotte er i en grafitgrå farve, hvorfor den passer lige så godt ind i en klassisk elegant spisestue, som den gør i de rene minimalistiske linjer af moderne restauranter. Cocotten har en diameter på 26 cm, er 17 cm høj og har en mat, sort emalje indvendigt. Denne emalje fremmer de varmeledende egenskaber af støbejernet og bevarer madens velsmag. Denne evne forbedres med brug og tid. Med cocotten fra Staub kan du tilberede velsmagende retter, såsom en grydesteg eller grøntsagsgratin, på ingen tid.
Læs mereCocotter fra Staub har en emalje på den indvendige side for at fremme støbejernets braiseringseffekt og gøre maden endnu mere smagfuld. Denne belægning er utrolig slidstærk og forbedres jo mere stegegryden anvendes. Du kan bruge denne sorte, ovale cocotte til at fremtrylle velsmagende braiserede retter og servere dem med stil i samme gryde.
Læs mereEn cocotte fra Staub anvendes traditionelt til at tilberede hjertevarmende gryderetter, men med denne cocottes medfølgende dampindsats bliver anvendelsesmulighederne utallige. Takket være dampindsatsen kan du stege råvarer i bunden af stegegryden, samtidig med at du braiserer andre ved toppen. Den 26 cm cocotte med dampindsats er en fantastisk hjælp i køkkenet, som du kan bruge til at lave mange forskellige retter, hvor dens fordele hurtigt bliver tydelige. Emaljeret støbejern har en enestående evne til at holde på varme, som derefter ensartet fordeles inden i gryden og hjælper med at opnå et perfekt madlavningsresultat. Belægningen på den indvendige side er ansvarlig for kogeeffekten, som fremmer madens velsmag perfekt. Du kan naturligvis bruge cocotten med dampindsats på alle typer komfur, selv på induktion og i ovnen. Takket være dens støbejernsbase er denne franske stegegryde ligeledes nem at gøre ren. Cocotten med dampindsats kan rengøres hurtigt og nemt uden kraftanstrengelse. Denne smukke mørkeblå cocotte er en ægte allrounder, som uden tvivl vil være en fantastisk hjælp i køkkenet på daglig basis.
Læs mereDen multifunktionelle sauterpande fra Staub har et kuppelformet låg med en såkaldt Chistera drop-struktur. Dette design opsamler damp under tilberedning og drypper den ensartet tilbage over maden for jævn og nænsom tilberedning. Kun meget lidt væske, om noget, behøver at blive tilsat under madlavningen, hvilket tillader ingredienserne at udvikle deres fulde smag. Den mørkeblå sauterpande har en diameter på 28 cm, en højde på 12,6 cm og kan rumme 3,7 liter. Den er perfekt til anvendelse på alle komfurtyper og fungerer lige så godt i ovnen, hvor dens to håndtag gør den utrolig praktisk at manøvrere rundt. Pander af denne type er desuden perfekte til stilfuld servering direkte på et smukt dækket bord. Da den er lavet af støbejern, holder den desuden maden varm i længere tid. Brug denne sauterpande til at tilberede specialiteter, såsom fransk boeuf bourguignon og ratatouille lavet med de friskeste grøntsager eller en ungarsk gullasch. Langtidssteg ubesværet dine favouritretter i denne multifunktionelle sauterpande fra Staub.
Læs mereGod stor, oval cocotte fra STAUB i farven white truffle med en diameter på 33 cm. Cocotten fra har en mat, sort emalje på den indvendige side. Denne emalje intensiverer madens naturlige smag og er særdeles effektiv til braisering og langtidsstegning. Perfekte resultater opnås takket være lågets specielle nedbørseffekt og knop-struktur. Den franske stegegryde er egnet til alle varmekilder, inkl. induktion og ovn. Cocotten er en del af den nye White Truffle serie fra Staub. White Truffle er Staubs første komplette serie og består af cocotter, tallerkener, skåle, krus og bestikholder. Farven er inspireret af den italienske hvide trøffel, en af de mest sjældne og eksklusive råvarer i verden.
Læs mereDu kan tilberede mange forskellige retter med den grafitgrå cocotte fra Staub, samt bruge den til servering på middagsbordet. Den er ideel til stege, gratiner og opskrifter med fisk. Cocotten er lavet af støbejern og har en mat, sort emalje indvendigt, som lader mad blive hurtigt stegt for en fantastisk ristet smag. Den ovale støbejernsgryde holder på varmen og spreder den ensartet til maden for langsom, sund madlavning. Når cocotten bruges ved bordet som serveringsfad, holder den desuden maden varmere i længere tid. Cocotten holder både på kulde og varme, hvorfor den også er ideel til at lave desserter i. Den ovale cocotte er 37,5 cm lang med håndtag, 31 cm bred, 6,7 cm høj med låg og har en 5,5 liter volumen. Den er egnet til enhver komfurtype, inklusiv induktion. De to håndtag gør cocotten let at transportere. En speciel drop-struktur på lågets underside opsamler damp og drypper den ensartet tilbage over maden, hvilket holder blandt andet kød særdeles saftigt. Denne cocotte fra Staub giver dig en praktiske stegegryde med plads til at give fantasien frit spil under madlavningen.
Læs mereDenne Atlantis kasserolle med låg vil uden tvivl imponere i ethvert køkken. Suppe, gryderetter, grøntsagsretter og tilbehør er blot nogle af de retter, som kan tilberedes hurtigt og nænsomt i denne kasserolle, som har en base lavet af syv lag varmeledende stål. Kasserollens håndtag er lavet af støbt 18/10 rustfrit stål, hvilke forbliver relativt køligt under madlavningen, således at kasserollen kan håndteres uden grydelapper, selv hvis anvendt på et elektrisk komfur i lang tid. De rustfri stålsider, InductoSeal flerlagsbasen og det tætsluttende låg er en uovervindelig kombination. Basen, som omfatter et mellemlag af kobber og hermetisk svejset beklædning, sikrer, at varmen fordeles så jævnt og effektivt som muligt. De exceptionelle magnetiske egenskaber af TriplInduc® teknologi gør desuden kasserollen ideel til brug på induktionskomfur. Kasserollen har en Silvinox® finish. Denne specielt udviklede elektrokemiske overfladebehandling forstærker metallet, fjerner jernrester og andre overfladeurenheder og hjælper med at fastholde det karakteristiske sølvfarvede look, selv efter mange års brug. Kasserollen er nem at rengøre og den robuste overflade er særdeles modstandsdygtig over for uskønne fingeraftryk. Overrask dine gæster med lækre retter fremtryllet i denne kasserolle med låg fra Demeyere.
Læs mereI denne emaljerede støbejernscocotte kan du skabe lækre retter til dine gæster og servere dem med stil. Denne grenadinefarvede stegegryde vil være et iøjefaldende redskab i køkkenet. Den runde cocotte ser smuk ud i moderne køkkener, hvor klassisk indretning komplementeres med et strejf af farve. Denne cocotte har dog mange andre fordele og med en volumen på 2,6 liter og en diameter på 22 cm er den ideel til alle typer gryderetter. En speciel egenskab af cocotten fra Staub er dens fantastiske varmelagring. Denne sikres af emaljebelægningen på den indvendige side, som holder på varme i lang tid, og ensartet omfordeler den til maden. Dette gør sig også gældende for kolde retter, hvis du sætter cocotten i køleskabet. Cocotten er ideelt egnet til nænsom, sund madlavning og støbejernet er med til at gøre den rengøringsvenlig og slidstærk. Cocottens indre er mat, sort emalje, hvilket garanterer fremragende kogeegenskaber, som fremmer smagen af maden og frembringer en stærk velsmag. Denne egenskab øges med brug. Cocotten kan anvendes på alle typer komfur. De mange fordele af cocotten fra Staub, lige fra emaljebelægningen til håndværket af høj kvalitet, vil uden tvivl overbevise dig.
Læs mereBrug denne gryde med låg af høj kvalitet fra Atlantis serien til at tilberede lækre og velsmagende retter på ingen tid. Gryden hjælper med at bevare madens fulde smag og er egnet til både kartofler, ris eller pasta. Denne gryde med låg kan også bruges til for eksempel suppe eller gryderetter. Gryden kan indeholde 5 liter, har en diameter på 20 cm og er 18 cm høj. Gryden med låg er egnet til induktionskomfur takket være dens kapselbase med aluminiumkerne og TriplInduc® teknologi. Varmen ledes hurtigt til gryden og fastholdes i lang tid. Gryden er naturligvis også egnet til alle andre typer komfur. Andre specielle fordele ved denne professionelle gryde er dens Silvinox® overflade for nem rengøring og de støbte håndtag i rustfrit stål. Det inkluderede låg lukker gryden sikkert og bevarer madens varme i lang tid. Denne gryde fra Demeyere er et alsidigt stykke køkkengrej i høj kvalitet med et låg, som hjælper med at tilberede maden hurtigere, og hvis tiltalende og diskrete design vil passe ind i et hvilket som helst køkken.
Læs mere28 cm rund cocotte fra STAUB i farven white truffle. Cocotten fra har en mat, sort emalje på den indvendige side. Denne emalje intensiverer madens naturlige smag og er særdeles effektiv til braisering og langtidsstegning. Perfekte resultater opnås takket være lågets specielle nedbørseffekt og knop-struktur. Den franske stegegryde er egnet til alle varmekilder, inklusiv induktion og ovn. Cocotten er en del af den nye White Truffle serie fra Staub. White Truffle er Staubs første komplette serie og består af cocotter, tallerkener, skåle, krus og bestikholder. Farven er inspireret af den italienske hvide trøffel, en af de mest sjældne og eksklusive råvarer i verden.
Læs mereCocotten blev opfundet i Frankrig for mange år siden og er egentlig en traditionel stegegryde, ideel til at lave franske specialiteter, såsom boeuf bourguignon eller coq au vin. Den kan ubesværet bruges til at tilberede en bred vifte af lækre franske, eller danske, gryderetter. Denne runde cocotte er lavet af emaljeret støbejern, et materiale, som er særdeles effektivt til småkogning og stegning, og som desuden intensiverer den naturlige smag af kød, grøntsager og andre råvarer. Den matte, sorte emalje på cocottens indre fordeler varme ensartet hele vejen igennem gryden op til kanten, hvorfor hver ingrediens tilberedes med samme hastighed. Kombinationen af støbejern og emalje tilbereder desuden maden langsomt og støt, så den bevarer næringsstoffer og vitaminer. Den sorte cocotte fra Staub har en diameter på 30 cm og er 19 cm høj, inklusiv låg, og med en volumen på 8,35 liter er den perfekt til store selskaber, såsom familiesammenkomster. Denne cocotte er ikke kun anvendelig til madlavning, men også til servering på bordet.
Læs mereDen runde cocotte fås i kirsebærrød og er et stykke professionelt køkkengrej, som udgør en attraktiv, dog traditionel, tilføjelse til ethvert middagsbord. Den har en diameter på 28 cm og en højde på 18 cm og de to ergonomiske håndtag gør den emaljerede støbejernsgryde lettere at holde. Det indvendige af cocotten er belagt med en mat, sort emalje, som muliggør god varmefordeling og når kombineret med det tætsluttende låg, sparer den desuden energi under madlavningen. Låget har et specielt indvendigt design, som opsamler dampen fra madlavningen og drypper den ensartet tilbage over maden i dråber. En sølvknop uden på gør det nemmere at løfte låget. Med en volumen på 6,7 liter er denne cocotte egnet til braisering og tilberedning af for eksempel boeuf bourguignon og grøntsagsretter. Emaljelaget forbedres hver gang gryden bruges, hvilket giver optimale resultater under tilberedning af mørt kød eller appetitvækkende grøntsager. Cocotten anvendes af berømte mesterkokke og nybegyndere til at tilberede både simple og komplicerede retter med største lethed. Endvidere er der ingen grund til konstant at overvåge maden, mens den koger, fordi gryden er i stand til at fordele varme og væske ensartet. Lav sunde, lækre måltider, som hele familien vil nyde med cocotten fra Staub.
Læs mere"STAUB's emaljerede støbejernsgryde ""La Cocotte"" kan nemt flyttes fra kogeplade, til ovn og til bord og har en utrolig temperaturfastholdelse, så dine varme gryderetter eller iskolde serveringer holder temperaturen i lang tid. Grydens tunge, tætsluttende låg holder på fugten og skaber en såkaldt regneffekt, da den kondenserede damp drypper jævnt tilbage over maden. Indvendigt tekstureret sort mat støbejern for en perfekt stegeflade og en enestående varmefordeling til fedtfattig madlavning."
Læs mereNår det kommer til støbejern, er to væsentlige elementer grundlaget for et veludstyret køkken: en støbejernspande og en cocotte. Og med den nye stabelbare udgave fra STAUB kan du nu opbevare dem pænt stablet, når de ikke er i brug, så de optager så lidt plads som muligt, mens de stadig ser flotte ud. Dette sæt af røde støbejernsprodukter består af en cocotte, en pande og et låg, hver med en diameter på 24 cm. Sættet leveres med et sæt kantbeskyttere, der er placeret mellem gryden og cocotten til opbevaring og som skal fjernes før tilberedning. Med dette højkvalitets emaljerede materiale kombinereres alle støbejernets fremragende egenskaber og holdbarhed med emaljeret køkkenudstyrs brugervenlighed og skønhed. Støbejernspanden er perfekt til stegning af kød eller fisk mens cocotten kan bruges til at f.eks. grydebrød, gryderetter m.m.
Læs mereEn cocotte er en fransk stegegryde perfekt designet til tilberedning af blandt andet gryderetter, men også til at lave supper, stege og bagte retter. Støbejernets egenskab til at holde på varmen forenet med den innovative emaljebelægning fra Staub garanterer en nænsom og sund madlavningsstil, som på vidunderlig vis bevarer madens aromaer, velsmag og næringsstoffer. Denne ovale cocotte er en flot mørkeblå farve, hvilket gør den til et stilfuldt køkkengrej med en bredde på 37,5 cm med håndtag og en højde på 11,8 cm uden låg. Den er perfekt til at servere mad direkte på bordet derhjemme eller på en restaurant. Da støbejern holder rigtig godt på varmen, vil maden forblive varm i længere tid og kan derfor nydes uden hastværk. Den indvendige matte, sorte emalje sikrer, at maden fastholder sin originale velsmag, og er et træk, som forbedres med alder og anvendelse af køkkengrejet. Uanset om du tilbereder gratin eller en sofistikeret soufflé, er nybegynder i køkkenet eller entusiastisk efter at prøve nye ting, så vil du have selvtilliden til at give dig i kast med lækre franske retter med denne stilfulde cocotte fra Staub. Supper, stege og gryderetter drager fordel af cocottens effektive absorption og frigivelse af varme. Dens innovative lågdesign fordeler kondensering ensartet over maden som tilberedes. Denne 5,5-liters cocotte fra Staub hjælper med at lukke saften inde i kødet og tilberede grøntsager nænsomt.
Læs mereDen sorte cocotte fra Staub er det helt rette valg for dig, hvis du ønsker at skabe gryderetter eller desserter med ubetvivlelig succes. Med en diameter på 24 cm og en volumen på 3,8 liter er cocotten stor nok til større middagsselskaber. Takket være den klassiske farve matcher den desuden al slags køkkengrej og spisestel. Den runde cocotte er lavet af støbejern, som holder på varme i lang tid og langsomt omfordeler den. Cocotten er derfor især velegnet til sammenkogte retter. Emaljebelægningen forstærker denne effekt inden i cocotten og intensiverer madens smag. Du kan desuden bruge cocotten til kolde desserter, da den holder lige så godt på kulde som på varme. Cocotten er derudover meget robust og let at vedligeholde. Den er egnet til alle typer komfur, inklusiv induktion. Brug cocotten fra Staub til at forkæle dine nærmeste med lækre gryderetter, som ikke bliver kolde ved bordet.
Læs mereStor stegepande fra Demeyere Proline serien med en diameter på hele 32 cm. Stegepanden er lavet i et specielt 7 lags materiale, hvor en 3 lags kerne i aluminium sikrer en jævn varmefordeling helt op til kanten af stegepanden. Stegepanden er behandlet med Silvinox®, som gør panden hygiejnisk og nem at rengøre. Selv ved høje temperaturer holder håndtaget sig køligt, og det rustfrie stålhåndtag gør at panden kan tåle at komme i ovnen.
Læs mereFørende kokke verden over er allerede blevet overbevist af de exceptionelle kogeegenskaber af cocotter fra Staub. Dette er takket være kombinationen af støbejern og emalje, som holder utrolig godt på varmen og frigiver den ensartet til maden. Cocotter blev oprindeligt brugt som stegegryder i Frankrig til at tilberede kylling og da cocotterne kun bliver bedre med tiden, blev de givet videre fra generation til generation. Nu til dags har cocotter mange flere anvendelser: De er ideelle til tilberedning af traditionelle gryderetter, såsom boeuf bourguignon eller ratatouille, samt til en mør steg eller aromatiske grøntsagsretter. En særlig drop-struktur i låget opsamler damp og drypper den ensartet tilbage over maden og gør den ekstra saftig vha. denne nedbørseffekt. Den ovale cocotte består af grafitgrå støbejern på den udvendige side og har en mat, sort emaljebelægning på den indvendige side, en materialekombination, som frembringer jævn varmefordeling. Næringsstoffer fastholdes inden i maden takket være aromaerne, som får lov til at udvikle sig på fantastisk vis. Cocotten fra Staub kan bruges på alle varmekilder, inklusiv induktion. Med en diameter på 33 cm og en højde på 17 cm kan den indeholde 6,7 liter og er perfekt til tilberedning af mad og servering for hele familien eller en gruppe venner. Cocottens holdbarhed og fremragende kogeegenskaber vil hjælpe dig med at tilberede og servere velsmagende måltider.
Læs mereGrydesæt fra TWIN® Classic serien med lagdelte bunde i rustfrit stål med en aluminiumskerne, som effektivt absorberer varmen og fordeler den jævnt videre over hele overfladen. På denne måde kan du lynhurtigt svitse grøntsager eller forsigtigt og omhyggeligt stege kød. Grydesættet i ni dele inkluderer en gryde med en diameter på 20 cm og en volumen på tre liter, som du kan bruge til hurtig svitsning og derefter langsom tilberedning af større stykker kød. Den store gryde med en diameter på 24 cm og volumen på syv liter er egnet til at lave supper og gryderetter, såvel som til at koge kartofler eller nudler. Derudover indeholder sættet yderligere to gryder med henholdsvis en diameter på 16 cm og en volumen på to liter og en diameter på 20 cm og en volumen på fire liter, og en kasserolle uden låg med en diameter på 16 cm og en volumen på 1,5 liter fuldender sættet. Under anvendelse af de forskellige størrelse gryder kan du koge tilbehør, grøntsager og saucer, som du også kan sætte i ovnen for at holde retterne varme. Endvidere er gryderne egnede til alle typer komfur, inklusiv induktion.
Læs mereCocotten er en stegegryde, som har en lang tradition i Frankrig og anvendes til at tilberede blandt andet stege, ragouter, gratiner, supper og souffléer. Støbejernets exceptionelle evne til at holde på varmen gør det at stege og tilberede mad i en cocotte til en sand fornøjelse. Cocotten måler 33 cm i diameter og 17 cm i højden. Den kan bruges på alle varmekilder, inklusiv induktion, og kan naturligvis nemt og bekvemt sættes i ovnen. Den ovale cocotte fås i en attraktiv grenadine farve, hvilket tilføjer smuk kulør til køkkenet, spisestuen eller restauranten, og gør den franske stegegryde til en stilfuld løsning til servering ved bordet. Fordi støbejernet og den specielle emaljebelægning fastholder varme i lang tid, kan du nyde et lækkert måltid i ro og mag med venner og familie. Cocottens fremragende evne til at fastholde og ensartet fordele varme er desuden fordelagtig under slow-cooking, hvilket endnu bedre bevarer råvarernes vitaminer og velsmag. Den 6,7-liters cocotte er desuden anvendelig til sund madlavning på grund af dens specielt udviklede låg med en særlig drop-struktur, som opsamler damp under tilberedning og drypper den ensartet tilbage over maden, så både smag og næringsstoffer fastholdes. Med denne smukke og praktiske cocotte fra Staub kan du fastholde madens naturlige smag, såvel som vitaminindhold.
Læs mereDet komplette ZWILLING True Flow grydesæt til smart madlavning. Madlavning er endnu sjovere med et grydesæt af høj kvalitet: Grydesættet i 5 dele fra ZWILLING True Flow-serien kombinerer kvalitet og funktion. Udført i 18/10 rustfri stål som er hygiejnisk og smagsneutralt, mens Sigma Classic+ sandwichbunden fordeler varmen perfekt, og låget tilbyder en praktisk hældefunktion. Farvel, ekstra si! Takket være den integrerede påfyldningsskala er målebægre overflødige. Kasserollen, stegegryden og den store gryde tåler selvfølgelig opvaskemaskine og er kompatible med induktionskomfurer. Sættet indeholder en kasserolle 16 cm (1,5 L), en gryde 20 cm (3 L), en gryde 16 cm (2 L), en gryde 20 cm (3,5L) samt en suppegryde 24 cm (6 L).
Læs mereDen basilikumgrønne cocotte fra Staub, som er kendt for sin høje kvalitet af støbejernsgryder, sikrer, at madlavningsglæden kan opretholdes i køkkenet. Brug den runde cocotte på alle konventionelle typer komfur, inklusiv induktion. Støbejernsgryden er desuden velegnet til brug i ovnen. Med en diameter på 26 cm og en volumen på op til 5,2 liter er den stor nok til tilberedning af mad til flere gæster eller hele familien. Designet er med vilje holdt simpelt for tydeligt at understrege dens anvendelsesmuligheder. Af denne grund har låget en speciel drop-struktur på den indvendige side vi kalder nedbørseffekten, som opsamler damp og drypper den ensartet tilbage over den mad som tilberedes. Derfor vil det altid lykkes dig at tilberede mørt kød og saftige grøntsager. De to støbejernshåndtag på grydens sider, såvel som lågets knop gør cocotten let at håndtere. Endnu en fordel ved cocotten er belægningen, som er lavet af emalje og er ideel til overførsel af varme. Nænsom og sund madlavning er gjort let og rengøring af cocotten udgør heller ingen problemer. Det anvendte støbejern sikrer desuden en særdeles god braiseringseffekt. Vælg cocotten fra Staub, hvis du ønsker at din ratatouille eller coq au vin skal drage fordel af dens mange specielle egenskaber.
Læs mereFans af traditionel madlavning bør ikke være foruden denne gryde med låg fra Apollo serien. Gryden er ideel til tilberedning af kød, fisk eller grøntsager. Den 24 cm gryde er 18 cm høj og har en volumen på 8 liter, hvilket gør den egnet til store familier eller mange gæster. InductoBase teknologien giver yderst effektiv varmeoverførsel. Denne gryde med låg kan derfor anvendes på mindre kogeplader og stadig opnå de nødvendige temperaturniveauer. De rustfri stålsider og et tætsluttende låg bidrager også til grydens isolerende egenskaber for at forhindre varmetab. Gryden har en praktisk konstruktion, som gør den anvendelig på en hvilken som helst komfurtype, inklusiv induktion. Den elektrokemiske Silvinox® overfladefinish bidrager til nem og hygiejnisk rengøring, fjernelse af fingeraftryk og overfladeurenheder, såvel som til at fastholde grydens karakteristiske sølvhvide glans på lang sigt. Med den energibesparende gryde med låg fra Demeyere kan du fremtrylle lækre måltider til familie og venner.
Læs mereNår det kommer til støbejern, er to væsentlige elementer grundlaget for et veludstyret køkken: en støbejernspande og en cocotte. Og med den nye stabelbare udgave fra STAUB kan du nu opbevare dem pænt stablet, når de ikke er i brug, så de optager så lidt plads som muligt, mens de stadig ser flotte ud. Dette sæt af sorte støbejernsprodukter består af en cocotte, en pande og et låg, hver med en diameter på 24 cm. Sættet leveres med et sæt kantbeskyttere, der er placeret mellem gryden og cocotten til opbevaring og som skal fjernes før tilberedning. Med dette højkvalitets emaljerede materiale kombinereres alle støbejernets fremragende egenskaber og holdbarhed med emaljeret køkkenudstyrs brugervenlighed og skønhed. Støbejernspanden er perfekt til stegning af kød eller fisk mens cocotten kan bruges til at f.eks. grydebrød, gryderetter m.m.
Læs mereRund wok med glaslåg i støbejern i farven grenadine. Støbejernswokken kan bruges til lynstegning og nænsom tilberedning for at holde kød saftigt og grøntsager frisk og faste. Den 30 cm wok er desuden ideel til friturestegning og slow-cooking.
Læs mereServeringspanden fra DEMEYERE Atlantis serien er ideel til at stege saftige kødretter i. Låget lukker tæt omkring panden, og sørger for at kondensen bliver inde i panden under madlavning, og dermed er resultatet altid mørt og lækkert. Serveringspanden måler 28 cm i diameter.
Læs mereBrug denne cocotte fra Staub til at tilberede flere forskellige retter på samme tid takket være dens dampindsats, som tillader dig at bruge den stigende damp til samtidig tilberedning af grøntsager. Uden dampindsatsen kan cocotten bruges som en stegegryde og tilberede lækre kød- eller grøntsagsretter med mange forskellige råvarer. Den kirsebærrøde cocotte er rund og har en diameter på 26 cm. Den er lavet af støbejern med en mat, sort emalje på den indvendige side. Disse to materialer gør denne franske stegegryde enestående til stegning og småkogning, da støbejern leder varme utrolig godt og emaljen frembringer madens naturlige velsmag. Dampindsatsen er lavet af førsteklasses 18/10 rustfrit stål og har en silikonetætning med hvilken varme ideelt fordeles. Cocotter fra Staub kan bruges på alle komfurtyper, inklusiv induktion, eller endda sættes i ovnen med retter, som skal tilberedes over længere tid. Den kan indeholde 5,2 liter og er derfor perfekt, til når du har inviteret flere gæster til middag. Brug denne cocotte til stilfuldt at servere velsmagende langtidsstegte gryderetter, da dens kirsebærrøde farve vil være en dekorativ tilføjelse på middagsbordet.
Læs mereDenne ovale cocotte fra Staub er lavet af emaljeret støbejern, et materiale, som leder varme og fordeler den igennem grydens indhold. Emaljeret støbejern er exceptionelt velegnet til langtidsstegning og intensiverer den naturlige smag af maden. Dette er grunden til, at cocotter er ideelle til at lave sammenkogte retter. De kan dog også bruges til at lave en lækker steg, ragouter eller vegetariske retter, såsom ratatouille. Du kan bruge cocotten på alle komfurtyper, inklusiv induktion, eller i ovnen. De to praktiske håndtag gør den brugervenlig, mens den basilikumgrønne farve udgør et attraktivt element på middagsbordet, når madlavningen er overstået. Den franske stegegryde holder måltider varme i længere tid. Med en diameter på 29 cm og 4,2 liter volumen kan denne cocotte bruges til tilberedning af større portioner til mange gæster.
Læs mereCocotten er en gryde af støbejern, som oprindeligt stammer fra det traditionelle franske køkken, men som nu bruges verden over til selv finere madlavning. Den blev engang anvendt udelukkende til tilberedning af kyllinger, men har siden hen været brugt til tilberedning af forskellige stege, ragouter og sammenkogte retter, såvel som souffléer og gratiner. Kombinationen af støbejern med en emaljebelægning er ideel for en nænsom og delikat braisering og stegning af mad. Råvarernes næringsstoffer og velsmag fastholdes utrolig godt på denne måde. Amatørkokke og professionelle drager fordel af den runde cocottes lange holdbarhed, som her findes i en størrelse med en diameter på 34 cm og en volumen på 12,6 liter. Den robuste stegegryde kan bruges på alle typer komfur, inklusiv induktion. Madlavning bliver gjort nemt, fordi cocotten er enkel at bruge, og den rengøringsvenlige emalje gør ikke kun opvasken lettere og hurtigere, den er også med til at udvikle cocottens smagsfremmende egenskaber med tiden. Cocottens låg har en særlig drop-struktur på undersiden, som opsamler damp under tilberedning og drypper den ensartet tilbage over maden, så både smag og næringsstoffer fastholdes. Den proces kaldes nedbørseffekten. Med denne sorte cocotte fra Staub vil du med stor succes kunne tilberede velsmagende retter, både moderne og traditionelle, let og ubesværet.
Læs mereGryderetter er exceptionelle smagfulde, lette at tilberede og altid en velkommen overraskelse. Cocotten fra Staub er en fantastisk hjælp i tilberedning af lækre sammenkogte retter. En cocotte er en fransk stegegryde anvendt til at lave lækre fiske-, kød- eller grøntsagsretter. Denne ovale cocotte i basilikumgrøn er let at løfte, da den har et stort, tætsluttende låg og to støbejern håndtag på siderne. Denne franske stegegryde er desuden nem at rengøre i hånden, hvilket gør den hurtigt klar til brug igen. Den ovale cocotte har en 6,7 liter volumen og en diameter på 33 cm. Den kan bruges på alle komfurtyper, inklusiv induktion. Cocotten har flere belægninger af støbejern og emalje, hvilket er med til at sikre en målrettet varmefordeling hele vejen igennem. Den indvendige belægning er mat og sort og hjælper med at intensivere råvarers lækre velsmag. Derudover forbedres emaljen jo mere du bruger cocotten. Med denne cocotte fra Staub kan du servere vidunderlige gryderetter og begejstre venner og familie med solide måltider.
Læs mereCocotten er en værdifuld tilføjelse for alle, som er inspireret af det franske køkken. Denne traditionelle stegegryde lavet af støbejern er ikke kun egnet til franske madretter, men er også meget brugervenlig, hvilket indbyder til eksperimenterende stunder i køkkenet. Supper, omeletter og diverse bagte retter drager fordel af de fremragende varmeledende egenskaber, som støbejernscocotten besidder. Støbejern kan fastholde varme effektivt og langsomt fordele den ensartet ud til maden. På denne måde bliver braiseret kød særdeles saftigt og grøntsager forbliver velsmagende og smagfulde. Takket være et specielt designet låg opsamles damp under tilberedning og dryppes ensartet tilbage over maden som tilberedes. Knoppen kan bruges til sikkert at løfte låget og gør servering ved bordet nemmere. Cocotten er rund og sort med et elegant design, hvorfor den passer ind i både et rustikt landkøkken og en moderne spisestue. Servering af langtidsstegte måltider direkte ved bordet giver en autentisk oplevelse, som vil begejstre både familie og venner, og med cocotten fra Staub kan du svitse, koge, bage i og servere fra en og samme gryde.
Læs mereDen ovale cocotte i basilikumgrøn kombinerer innovativ teknologi med traditionel holdbarhed. Dette køkkengrej i støbejern fra Staub har en emaljebelægning til perfekt varmelagring. Emaljeret støbejern sikrer desuden let overførsel af varme. Cocotten er egnet til alle konventionelle komfurtyper, inklusiv induktion. Med en diameter på 31 cm kan cocotten indeholde 5,5 liter. Basens robuste støbejernsmateriale med emalje af høj kvalitet kan også opretholde lave temperaturer, hvorfor cocotten kan opbevares i køleskabet. Stegeegenskaberne af emaljen bliver kun bedre med tid og brug. De specielle egenskaber af cocotten vil hjælpe med langsom og nænsom tilberedning af kød, fisk og grøntsagsretter. Udover en funktionel og hårdfør form vil den imponere med et traditionelt look, fuldendt med en skinnende sølvknop på låget. Indvendigt har cocotten en mat, sort emalje, som gør den alsidig og let at vedligeholde. Let håndtering gør køkkengrejet egnet til både nybegyndere og mere erfarne kokke. Med denne cocotte kan du langsomt tilberede lækre retter, hvor den naturlige og intense velsmag af råvarerne bevares.
Læs mere